El Valle del Guadalquivir es la principal zona de producción de aceite de oliva a nivel mundial. En este recorrido os invitamos a disfrutar de unos paisajes de olivares impresionantes que se pierden buscando Sierra Mágina y conocer toda la Cultura del Olivo desde la Antigüedad hasta la actualidad. Este viaje al mundo del aceite tiene un final gastronómico y feliz
Visitaremos una de las fincas de antiguo Cortijo de la Monja, situada a tan solo 10 minutos de la ciudad de Baeza, en pleno Valle del Guadalquivir. Nos atenderá personal de la finca para acompañarnos a ver la explotación donde veremos olivos centenarios de variedad picual y olivos jóvenes de diferentes variedades, picual, arbequina, frantoio y koroneki.
Sin duda, si hay un centro que nos muestre la Cultura del Olivo, ese es el Museo de la Hacienda la Laguna, situado a tan sólo 8 km. de Baeza, en pleno Valle del Guadalquivir y rodeado por millones de olivos. Aquí conoceremos el Olivo desde la Antigüedad, veremos sistemas de prensado antiguos del s. XIX, como se elaboraba el aceite en aquella época y que tradiciones había en la vida cotidiana, observaremos el Jardín de Variedades de Olivos del Mediterráneo y nos sorprenderá la extraordinaria Bodega del s. XIX, conocida como la Catedral del Aceite.
Aquí y para conocer la actual realidad en la elaboración del aceite de oliva con la aplicación de las tecnologías más modernas veremos como funciona una almazara y como se produce el aceite de oliva en cuestión de horas, como se almacena y como se comercializa hoy en día.
Prepararemos 3 platos diferentes con distintas variedades de A.O.V.E.: Picual, Arbequina, Frantoio.
Dicha comida estará centrada en platos típicos al centro maridados con A.O.V.E de alta gama. (Incluye solamente una consumición)
Es posible contratar un almuerzo especializado en Aceite de Oliva después de la actividad. Soliciten información.
Previa reserva al menos 24h. antes. Mínimo 4 personas. Para grupos de más de 8 personas consultar con la empresa
Nº de adultos | Precio por persona | Precio por niño |
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4 | 69€ | 59€ |
Más de 8 | Consultar | Consultar |
-La duración de la ruta es de entre 4 y 5 horas aproximadamente.
-Utilice calzado y ropa cómoda, ya que visitamos el campo y en invierno en necesaria ropa de abrigo.
-El recorrido es aproximadamente de unos 30 km. en el entorno de Baeza.
- POPULO SERVICIOS TURÍSTICOS
PLAZA DE LOS LEONES, 1 -23440 – BAEZA
953744370
- RECEPCIÓN DE HOTELES PARA GRUPOS PARTICULARES